奶酪作为一种营养价值丰富的乳制品，‌含有丰富的蛋白质、‌钙、‌脂肪、‌磷和维生素等营养成分，‌适量进食具有补钙、‌调节肠道功能的好处。‌然而，‌奶酪一般情况下不好消化，‌建议早上吃，‌经过一天的活动，‌睡觉时几乎所有的能量都消化得差不多了。‌早上吃奶酪时，‌不建议空腹食用，‌因为这容易导致营养成分流失，‌还会影响肠道的健康，‌产生腹泻等不良症状。‌因此，‌搭配一些面包一起食用是较佳选择。‌此外，‌奶酪是一种发酵的牛奶制品，‌其蛋白质和钙等营养元素的含量远远超过了牛奶，‌早餐是吸收营养的较好时间，‌吃奶酪容易吸收。‌而且，‌吃奶酪还有助于防止龋齿，‌因为含有丰富的钙能够增加牙齿表层的含钙量，‌从而起到抑制龋齿发生的作用。